Masalliqlar:

• -Olper suti 3 stakan
• -Olper kremi ¾ stakan
• -Elaichi kukuni ( Kardamom kukuni) 1 osh qoshiq
• -Vanil mohiyati 1 choy qoshiq (ixtiyoriy)
• -Makkajo'xori uni 2 osh qoshiq yoki keraklicha
• - Shakar 4 osh qoshiq
< li>-Gulab jamun kerak bo'lganda
• -Pista (pista) to'g'ralgan
• -Badam (bodom) to'g'ralgan
• -Atirgul barglari

Yo'nalish:

Rabri tayyorlang:

• -Ko'zaga sut, qaymoq, kardamon kukuni, vanil mohiyati, makkajo'xori uni, yaxshilab aralashtiramiz va chetga qo'yamiz.
• -Vokda shakar qo'shing va shakar karamellashguncha va jigarrang bo'lguncha juda past olovda pishiring.
• -Qo'shing. sut va qaymoq aralashmasi, yaxshilab aralashtiriladi va qalinlashguncha past olovda pishiriladi (6-8 daqiqa), doimiy ravishda aralashtirib, bir chetga qo'ying.

O'rnatish:

-Isitilgan kichik cho‘yan tovaga gulab jamun qo‘ying, issiq tayyorlangan rabri quying, pista, bodom seping, gul barglari bilan bezang va xizmat qiling!