NOXAT KARI RECEPTLARI: (taxminan 2-3 porsiya)

• 2 stakan (suyuqlikni ham qo'shing) / 1 banka (540ml natriy miqdorini kamaytirish mumkin) - NOXAT Pishirish suyuqligi (aquafaba) BILAN Pishirilgan no'xat
• 3 osh qoshiq zaytun yog'i yoki tanlagan pishirish yog'i
• 2 dafna yaprog'i
• 1+1/2 chashka / 200g Piyoz - mayda tug'ralgan
• 1 osh qoshiq sarimsoq - mayda tug'ralgan (4-5 chinnigullar sarimsoq)
• 1/2 osh qoshiq zanjabil - mayda tug'ralgan (1/2 dyuym zanjabil)
• 2 osh qoshiq tomat pastasi yoki ta'mga ko'ra
• 1 choy qoshiq maydalangan zira
• 1 choy qoshiq maydalangan koriander
• 1 choy qoshiq paprika (CHEKILMAGAN)
• 1/2 choy qoshiq zerdeçal
• 1/2 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
• 1/2 dan 1/4 choy qoshiq Cayenne qalampiri yoki hind chili kukuni (ixtiyoriy)
• 140 g / 3/4 chashka Pomidor (1 ta o'rta kattalikdagi pomidor)
• 1/4 chashka / 60 ml suv yoki kerak bo'lganda
• Ta'mga ko'ra tuz (men jami 1 choy qoshiq pushti Himoloy tuzi qo'shdim (piyozni qovurayotganda 1/4 choy qoshiq + no'xatga 3/4 choy qoshiq)
• 1/4 choy qoshiq shakar (men qamish shakaridan foydalanganman)
• 1/2 choy qoshiq Garam Masala

.....