Mol go‘shti va brokkoli ingrediyentlari: ►1 lb yonbosh bifshteks juda yupqa qilib, mayda bo'laklarga bo'lingan ►2 osh qoshiq zaytun moyi (yoki o'simlik moyi), bo'lingan ►1 funt brokkoli (6 stakan gulga bo'lingan) ►2 choy qoshiq kunjut urug'i ixtiyoriy garnitür FRI SOS INREDIENTLARI: ►1 choy qoshiq maydalangan yangi zanjabil (bo'sh qadoqlangan) ►2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq (3 chinniguldan) ►1/2 chashka issiq suv ►6 osh qoshiq past natriyli soya sousi (yoki GF Tamari) ►3 osh qoshiq qadoqlangan ochiq jigarrang shakar ►1 1/2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal ►1/4 choy qoshiq qora qalampir ►2 osh qoshiq kunjut yog'i