Tarkibi:

• mol go'shti
• qatiq
• ziravorlar
• yog'

Sigir tikka boti - marinadlangan mol go'shti, yogurt va xushbo'y ziravorlar aralashmasidan tayyorlangan mazali va mazali taom. Bu Pokiston va Hindistonning mashhur retsepti bo'lib, u ko'pincha gazak yoki ishtaha sifatida ishlatiladi. Mol go'shti yogurt va ziravorlar aralashmasida marinadlanadi, so'ngra mukammal darajada panjara qilinadi, natijada go'sht yumshoq va mazali bo'ladi. Grilda pishirilgan tutunli va kuygan lazzatlar taomga ajoyib chuqurlik qo'shib, uni barbekyu va yig'ilishlarda sevimli qiladi. Non va yalpiz chutney qo‘shilgan mol go‘shti tikka botidan rohatlaning.