Meksika guruch retsepti
- 1½ chashka Basmati guruch
- SALSA SOS
- 3 ta o'rta kattalikdagi tamatar (pomidor) – tug'ralgan
- 2 ta o'rta kattalikdagi piyoz (piyoz) – tug'ralgan
- 2 ta Hari Mirch (Yashil chilli) – maydalangan
- 1 ta kichik kosa Dhania Patta (koriander barglari) poyasi bilan
- 1 ta Nimbu Rass (limon sharbati)
- li>
- 2 osh qoshiq pomidor ketchup
- 1 osh qoshiq Namak (tuz)
- 2 + ½ osh qoshiq yog'
- 2 osh qoshiq sariyog ' < li>1 osh qoshiq Lahsun kali (sarimsoq chinnigullar) – Mayda tug‘ralgan
- 2 o‘rta kattalikdagi Pyaz (piyoz) – Mayda to‘g‘ralgan
- 1 katta piyola pomidor pyuresi
- Namak (Tuz) - ta'mga
- 1½ choy qoshiq Lal Mirch (qizil chilli) kukun - ta'mga
- 1 choy qoshiq Dhania-Jeera (koriander-zira) kukuni
- 3 osh qoshiq oregano
- 3 choy qoshiq qizil chilli bo'laklari
- 3 osh qoshiq pomidor ketchup
- ½ stakan Rajma (qizil loviya) – qaynatilgan
- 1/3 chashka shirin makkajo'xori
- 1/3 stakan sariq bulg'or qalampiri - tug'ralgan
- 1/3 stakan qizil qalampir - tug'ralgan
- 1/3 stakan yashil Bolgar qalampiri - Tug'ralgan
- 2 Hari Mirch (Yashil chilli) - Tug'ralgan
- ¼ choy qoshiq Kali Mirch (qora qalampir) kukuni
- Bir oz Dhania Patta (koriander barglari) – Mayda tug‘ralgan