• 2 stakan tovuq go'shti
• 1 dona tovuq go'shti
• Tuz
• 1 choy qoshiq qora qalampir
• 1 choy qoshiq quyuq Soya sousi
• 1 osh qoshiq tug'ralgan sarimsoq
• 1 dona tuxum
• ½ stakan Maida
• ½ stakan makkajo'xori uni
• Qovurish uchun yog`
• 2 dona limon
• 2 choy qoshiq shakar kukuni
• tatib ko`rish uchun tuz
• 1 dona limon tilim
• 2 dona yashil qalampir
• 1 choy qoshiq tug'ralgan zanjabil
• ½ chimdim oziq-ovqat darajasidagi limon rangi
• yog'
• 1 choy qoshiq Tug'ralgan sarimsoq
• 1 stakan piyoz piyozi
• 1 choy qoshiq kunjut urug'i
• 1 choy qoshiq tug'ralgan piyoz

Usuli:
Ikki stakan tovuq go'shtini yarmigacha kamaytiring
Tovuq ko'kragini ikkiga bo'ling va bir xilda ingichka qiyshiq bo'laklarga bo'ling
Tovuqni tuz, qora murch, tug'ralgan sarimsoq, tuxum, mayda va makkajo'xori uni bilan marinadlang
>Tovoqda yog'ni qizdiring va tiniq bo'lguncha qovuring.
Sous uchun ikki limonning limon sharbatini qo'shing
Shakar qo'shing va eriguncha turing
Ta'mga tuz qo'shing, urug'siz limon bo'laklari Limon ta'mini quyish uchun ikki daqiqa
Yashil qalampir va zanjabil qo'shing
Va zahirasini kamaytiring
Bir chimdim iste'mol qilinadigan oziq-ovqat darajasidagi sariq rang qo'shing.
Nihoyat, qalin sousni tayyorlash uchun makkajo'xori unini qo'shing< br>Qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdiring, tug'ralgan sarimsoq qo'shing va qizg'ish jigarrang bo'lguncha pishiring
Bo'lak piyoz oqlarini qo'shing va kuchli olovga qo'ying
Tovuq go'shti, kunjut urug'i va bir kepak sousni qo'shing. br>Nihoyat, piyoz qo'shing va darhol xizmat qiling