Masalliqlar:
-Suyaksiz tovuq kubiklari ½ kg
-To'q soya sousi 1 & ½ osh qoshiq
-Zaytun moyi 2 osh qoshiq
-Paprika kukuni 2 choy qoshiq
-Kali mirch kukuni (qora murch kukuni) ½ choy qoshiq
-Lehsan pastasi (sarimsoq pastasi) 1 osh qoshiq
-Quritilgan oregano 1 choy qoshiq
-Qurutilgan maydanoz ½ choy qoshiq
-Quritilgan kekik ½ choy qoshiq
>-Namak (Tuz) 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
-Lal mirch (qizil chili) maydalangan 1 choy qoshiq
-Quruq sut 1 & ½ osh qoshiq
-Parmesan pishloq 2 & ½ osh qoshiq (ixtiyoriy)
-Saunf (arpabodiyon urug'i) kukuni ½ osh qoshiq
-Qovurish uchun yog'

Yo'nalish:
- Chopperga suyaksiz tovuq kublari, quyuq soya sousi, zaytun moyi, paprika kukuni, qora murch kukuni, sarimsoq pastasi, quritilgan oregano, quritilgan maydanoz, quritilgan kekik, tuz, maydalangan qizil qalampir, quruq sut kukuni, parmesan pishloq kukuni, arpabodiyon urug'lari va yaxshilab aralashtirmaguncha choping (silliq mustahkamlik bo'lishi kerak).

-Ishchi yuzaga qo'ying va yopishtiruvchi plyonka qo'ying.
-Qo'llaringizni yog' bilan yog'lang, tovuq aralashmasini oling va uni o'rang.
-Oziq plyonka ustiga qo'ying, o'rang va o'rang va chetlarini bog'lab qo'ying (6 dona).
-Qaynayotgan suvga tayyor kolbasa qo'shing va 8-10 daqiqa qaynatib oling, so'ng darhol muzli suvda 5 daqiqa davomida sosiska qo'shing, keyin yopishtiruvchi plyonkani olib tashlang.
-Saqlash mumkin. muzlatkichda 1 oygacha.
-Qovurgan yoki gril skovorodkada yog' qo'shing va kolbasalarni qizarguncha qovuring.