Masalliqlar:
-Safed chanay (nohut) qaynatilgan 1 & ½ piyola (300g)
-Daxi (qatiq) 3 osh qoshiq
-Taxini pastasi 4 osh qoshiq
-Qo'shimcha toza zaytun moyi ¼ stakan
-Limon sharbati 1 osh qoshiq
-Himoloy pushti tuzi ½ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
-Zeera (zira urug'i) qovurilgan va maydalangan 1 choy qoshiq
-Lehsan kukuni (sarimsoq kukuni) ½ osh qoshiq
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
-Paprika kukuni
-Qaynatilgan Chanay (no'xat)
-Yashil va qora zaytun
-Yangi petrushka
Limon va o'tli gumus:
-Safed chanay (no'xat) qaynatilgan 1 & ½ stakan (300 g)
-Daxi (qatiq) 3 osh qoshiq
-Taxin pastasi 4 osh qoshiq
-Qo'shimcha toza zaytun moyi ¼ stakan
-Limon sharbati 1 va ½ osh qoshiq
- Himoloy pushti tuzi ½ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
-Zeera (zira urug'i) qovurilgan va maydalangan 1 choy qoshiq
-Lehsan kukuni (sarimsoq kukuni) ½ osh qoshiq
-Hari mirch (Yashil chilli) 1
-Podina (Yalpiz barglari) 1 stakan
-Hara dhania (Yangi koriander) 1 stakan
-Yangi rayhon barglari 1 stakan
-Qora zaytun
-Tuzlangan jalapenos to'g'ralgan
-Chanay (no'xat) qaynatilgan< br>-Qo'shimcha toza zaytun moyi
-Podina (yalpiz barglari)
Lavlagi gummus:
-Chuqandar (lavlagi) kubiklari 2 ta o'rtacha
-Safed chanay (no'xat) qaynatilgan 1 va ½ stakan (300g)
-Dahi (yogurt) 3 osh qoshiq
-Taxini pastasi 4 osh qoshiq
-Qo'shimcha toza zaytun moyi ¼ stakan
-Limon sharbati 2 osh qoshiq
-Himoloy pushti tuzi 1 choy qoshiq
-Zira (zira urug'i) qovurilgan va maydalangan 1 choy qoshiq
-Lehsan kukuni (sarimsoq kukuni) ½ osh qoshiq
-Chuqandar (lavlagi) oqartirilgan
-Feta pishloq maydalangan
-Chanay (no'xat) qaynatilgan
- Qo'shimcha toza zaytun moyi