Oshxona Flavor Fiesta

Dhaba Style Chicken Shinwari Qeema

Dhaba Style Chicken Shinwari Qeema

- ½ stakan suv

-Lehsan (sarimsoq) chinnigullar 4-5

-Adrak (zanjabil) 1 dyuymli bo'lak

-Suyaksiz tovuq filesi 600 g

-Pazandalik yog'i ½ stakan

-Hari mirch (Yashil chilli) 2-3

-Himoloy pushti tuzi 1 choy qoshiq yoki ta'mingizga ko'ra

-Tamatar (Pomidor) 4 ta o'rtacha

-Dahi (qatiq) ko'pirtirilgan ¼ stakan

-Lal mirch kukuni (Qizil qalampir kukuni) ½ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra

-Garam masala kukuni ½ osh qoshiq

-Adrak (zanjabil) julienne 1 dyuymli bo'lak

-Xari murch (Yashil chilli) 2 dona to'g'ralgan

-Hara dhania (yangi koriander) tug'ralgan 1 osh qoshiq

-Kali murch (qora qalampir) maydalangan ½ osh qoshiq

-Hara dhania (yangi koriander) tug'ralgan

-Adrak (zanjabil) julienna

-Blender idishida suv, sarimsoq, zanjabil qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va bir chetga qo'ying.

-Tovuqni qo'llaringiz bilan mayda to'g'rang va chetga qo'ying.

-Ovoqqa yog', qo'lda to'g'ralgan tovuq go'shti qo'shing va rangi o'zgarmaguncha yaxshilab aralashtiramiz va quriguncha o'rtacha olovda pishiring (3-4 daqiqa).

-Yashil qalampir, pushti tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

-... (To'liq retsept veb-saytda davom etadi)