Dal Xichdi retsepti
- Guruch (1/2 chashka, 1 soat namlangan)
- Moong dal (1/2 chashka, 1 soat namlangan)
- Zerdeçal (1/4 choy qoshiq)
- Tuz (ta'mga ko'ra)
- Suv (3 stakan)
- Ghi (1/2 choy qoshiq)
- Mog' (3 osh qoshiq)
- Zira (1/2 choy qoshiq)
- Sarimsoq bo'laklari (2 osh qoshiq)
- Zanjabil bo'laklari (1 choy qoshiq)
- Hing (1 dona) /8 choy qoshiq)
- Piyoz bo'laklari (1)
- Pomidor bo'laklari (1)
- Zerdeçal (1/4 choy qoshiq)
- Chilli Kukun (1/2 choy qoshiq)
- Qovurilgan zira kukuni (1/2 choy qoshiq)
- Kriander kukuni (1 choy qoshiq)
- Suv (750 ml)
- Kriander pirzolalari
- Ghi (2 osh qoshiq)
- Quruq qalampir (2)
- Sarimsoq bo‘laklari (1,5 osh qoshiq)
- Hing (1/8 choy qoshiq)
- Kashmir chilli kukuni (1/8 choy qoshiq)