Masalliqlar:

Qizil yasmiq (Masur dal) - 1 stakan

Kartoshka - 1 dona tozalangan va maydalangan

Sabzi - 1/4 stakan, maydalangan< /p>

Kapsak - 1/4 chashka, tug'ralgan

Piyoz - 1/4 stakan, tug'ralgan

Kriander barglari - ozgina

Yashil chilli - 1, tug'ralgan

Zanjabil - 1 choy qoshiq, tug'ralgan

Qizil qalampir kukuni - 1/2 choy qoshiq

Jeera (zira) kukuni - 1/2 choy qoshiq

p>

Qalampir kukuni - 1/4 choy qoshiq

Ta'mga ko'ra tuz

Suv - 1/2 stakan yoki kerak bo'lganda

Qovurish uchun yog'

p>

Pishirish ko'rsatmalari:

Qizil yasmiqni (masur dal) 30 daqiqadan 3 soatgacha namlang. Keyin yaxshilab yuvib tashlang va suvni to‘kib tashlang.

Bir piyola ichida ho‘llangan dalni silliq xamirga soling.

Kartoshkani tozalang va maydalang. Suvga qo'shing.

Shuningdek, sabzini maydalang va qalampir, piyoz, koriander barglari, yashil chili va zanjabilni maydalang.

Tuzlangan kartoshka, maydalangan sabzi, tug'ralgan qalampir qo'shing. , tug'ralgan piyoz, tug'ralgan koriander barglari, tug'ralgan yashil chili, tug'ralgan zanjabil, qizil chili kukuni, jeera (zira) kukuni, murch kukuni va tatib ko'rish uchun tuz. Yaxshilab aralashtiramiz.

Agar so'ralsa, krep xamirining mustahkamligiga erishish uchun asta-sekin suv qo'shing.

Yog'ini yopishmaydigan skovorodkada qizdiring yoki o'rtacha olovda panjara qiling.

Tovoqqa bir kepak xamirni quying va krep hosil qilish uchun uni teng ravishda yoying.

Pastki tomoni oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, so'ng ikkinchi tomonini ag'daring va qizarib pishguncha pishiring. Yog 'yoki sariyog' seping

Sevimli chutney yoki tuzlangan bodring yoki yogurt yoki sous va boshqalar bilan issiq xizmat qiling.

Maslahat:

O'zingizga yoqqan yasmiqni tanlang

Agar xohlasangiz, xamirni achitishingiz mumkin.

Xamirni muzlatgichda saqlashingiz va pishirishga tayyor boʻlganingizda sabzavot qoʻshishingiz mumkin

Oʻzingizga yoqqan sabzavotlarni tanlang

Ziravorlarni didingizga qarab sozlang

Tuzlangan qaynatilgan yoki xom kartoshka qo'shing

Agar kerak bo'lsa, suv qo'shing

O'zingizga kerak bo'lguncha qovuring< /p>

Siz buni Dal chilla, masur chilla, pesarattu, sabzavotli chilla va boshqalar deb atashingiz mumkin