Brokkoli pishloqli sho'rva
- 24 oz brokkoli gullari
- 1 bosh piyoz, tug'ralgan
- 32 oz tovuq bulyon
- 1 1/2 C sut < li>1/2 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 1-2 C maydalangan pishloq
- Bekon maydalangan va to'ldirish uchun smetana
- Brokkoli pishganicha pishiring.
- Katta qozonda piyozni zaytun moyida shaffof bo'lguncha qovuring.
- Brokkoli, bulon, sut, tuz va murch qo'shing. Qaynatish uchun keltiring.
- Qopqoqni yoping, haroratni pasaytiring va 10-20 daqiqa qaynatib oling.
- Pishloq soling.
- Ustiga bekon va smetana soling.