Besan chilla uchun masalliqlar:

• 1 stakan besan / gramm un
• 1 dyuym zanjabil, mayda tug'ralgan
• 2 chilli, mayda tug'ralgan< /li>
• ¼ choy qoshiq zerdeçal
• ½ choy qoshiq ajvay / karam urug'i
• 1 choy qoshiq tuz
• suv
• 4 choy qoshiq yog'
• To'ldirish uchun:
• ½ piyoz, mayda to'g'ralgan
• ½ pomidor, mayda to'g'ralgan
• 2 osh qoshiq koriander, mayda to'g'ralgan
• ½ chashka panir / tvorog
• ¼ choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq chaat masala
• to'ldirish uchun, 2 osh qoshiq yalpiz chutney, yashil chutney, pomidor sous
• KO'RSATMALAR
• Katta aralash idishda fasolni olib, ziravorlar qo'shing.
• Endi suv qo'shing va silliq xamir hosil qilish uchun yaxshilab aralashtiring.
• Dozaga tayyorlanayotgandek, oqadigan konsistensiyali xamir tayyorlang.
• Endi tavaga bir kepçe xamirni quying va muloyimlik bilan yoying.
• Bir daqiqadan so'ng yalpiz chutneyni yoying. , yashil chutney va bir necha bo'lak piyoz, pomidor va panir bo'laklarini qo'ying.
• Olovni o'rtacha darajaga tushiring va chillani ikki tomondan qopqoq bilan pishiring.