Masalliqlar:

- 2-3 ta pishgan banan (12-14 untsiya)

- 1 stakan oq bug'doy uni

< p>- 2 osh qoshiq kokos moyi

- 3/4 chashka kokos shakar

- 2 ta tuxum

- 1 choy qoshiq vanil

- 1 choy qoshiq dolchin

- 1 choy qoshiq soda

- 1/2 choy qoshiq kosher tuzi

- 1/2 stakan yong'oq, tug'ralgan

Ko'rsatmalar:

Peshni 350º Farengeytgacha oldindan qizdiring. 12 piyolali muffin tepsisini muffin to'shagi bilan to'kib tashlang yoki idishni yog'lang.

Bananlarni katta idishga soling va vilkaning orqa tomoni bilan bananlarni maydalang.

Oq bug'doy unini, hindiston yong'og'i yog'i, kokos shakar, tuxum, vanil, dolchin, soda va tuz qo'shing.

Hammasini yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring, so'ng yong'oq qo'shing.

Xamirni barcha 12 muffin stakaniga teng ravishda taqsimlang. Har bir muffinga qo'shimcha yong'oqning yarmini qo'shing (mutlaqo ixtiyoriy, lekin juda qiziqarli!).

Pendirda 20-25 daqiqa yoki xushbo'y, oltin jigarrang bo'lguncha pishiring va tayyorlang.

Salqin va rohatlaning!

Eslatmalar:

Bu retsept uchun butun bug'doy uni va oq un ham mos keladi, shuning uchun sizda bor narsadan foydalaning. Men ushbu retsept uchun hindiston yong'og'i shakaridan foydalanishni yaxshi ko'raman, lekin uni turbinado shakar yoki sukanat (yoki sizning qo'lingizda bo'lgan har qanday donador shakar) bilan almashtirish mumkin. Yong'oqni yoqtirmaysizmi? Pekan, shokolad chiplari, maydalangan kokos yoki mayiz qo'shib ko'ring.

Oziqlanish:

Persiya: 1 ta kek | Kaloriya: 147 kkal | Uglevodlar: 21g | Protein: 3g | Yog ': 6g | To'yingan yog'lar: 3g | Xolesterin: 27 mg | Natriy: 218 mg | Kaliy: 113 mg | Elyaf: 2g | Shakar: 9g | A vitamini: 52 IU | Vitamin C: 2mg | Kaltsiy: 18 mg | Temir: 1 mg