Masalliqlar

• 2 osh qoshiq qaymoq kukuni
• 1/4 stakan sut, xona harorati
• 1 litr sut
• 1/4 chashka quyultirilgan sut
• 1/2 stakan yangi mango pulpasi
• Non bo'laklari (tomonlarini olib tashlang)
• 200 ml yangi qaymoq
< li>1/4 chashka quyultirilgan sut
• Yangi mango
• To'g'ralgan quruq mevalar

Ko'rsatmalar

Suyultirilgan 2 osh qoshiq smetana 1/4 chashka xona haroratidagi sutda kukun - va aralashtiriladi. 1 litr sutni oling va qaynatish uchun qoldiring. Qaynatgandan so'ng, 1/4 chashka quyultirilgan sut va suyultirilgan muhallabi kukuni aralashmasi qo'shing. Doimiy aralashtirib, smetana qalinlashguncha pishiring. Sovutgandan keyin muhallabga yangi mango pulpasini qo'shing. Pishirish tepsisiga non bo'lagini qo'ying va ustiga bir oz mango muhallabi quying. Qatlamlarni 3 marta takrorlang. Mango kremi bilan yoping va laganni muzlatgichga 4 soatga qo'ying. Boshqa idishda 200 ml yangi qaymoqni oling va 1/4 chashka quyultirilgan sut qo'shing va aralashtiring. Bu kremni o'rnatilgan mango muhallabi pudingi ustiga to'kib tashlang va yangi mango va tug'ralgan quruq mevalar bilan bezang. Muzlatgichda saqlang va sovutilgan holda xizmat qiling.