Oshxona Flavor Fiesta

5 ta foydali vegan taomlari

5 ta foydali vegan taomlari

Bir martalik kimchi krep

Masalliqlar:

  • 1/2 chashka (60g) un yoki kleykovinasiz versiya (guruch) un, no'xat uni)
  • 2 ½ osh qoshiq makkajo'xori yoki kartoshka kraxmal
  • 1/4 choy qoshiq tuz
  • ¼ choy qoshiq pishirish kukuni
  • 3 -4 osh qoshiq vegan kimchi
  • 1 choy qoshiq chinor siropi yoki tanlagan shakar
  • 1 hovuch ismaloq, tug'ralgan
  • 1/3–1/2 stakan sovuq suv ( 80ml-125ml)

Bodom miso sousi:

  • 1-2 choy qoshiq oq miso pastasi
  • 1 osh qoshiq bodom yog'i
  • 1 osh qoshiq kimchi suyuqligi/sharbati
  • 1 osh qoshiq oq vino sirkasi
  • 1 choy qoshiq chinor siropi/agave
  • 1 choy qoshiq soya sousi
  • ¼ piyola (60ml) issiq suv, kerak bo'lsa ko'proq

G'oyalar: oq guruch, qo'shimcha kimchi, ko'katlar, miso sho'rva

Rahat makaron sho'rvasi

Masalliqlar:

  • 1 dona piyoz
  • 1 dyuymli zanjabil
  • < li>½ arpabodiyon
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 osh qoshiq oq vino sirkasi
  • 1 choy qoshiq tatlandırıcı (agava, shakar, chinor siropi)
  • < li>1 osh qoshiq soya sousi
  • 1 stakan (250ml) suv
  • 3 stakan (750ml) suv, kerak bo'lsa ko'proq
  • 1 kubik sabzavotli bulon
  • 2 ta o'rta sabzi
  • 150 g - 250 g tempeh (5,3 - 8,8 oz) (ixtiyoriy loviya bilan)
  • tuz, ta'mga ko'ra ziravorlar
  • 2 osh qoshiq vegan Worcestershire sousi
  • 120 g yorliqli makaron (glyutensiz bo'lishi mumkin!)
  • 2-4 hovuch ismaloq

Pullash uchun : kunjut urug'i, tanlagan yangi o'tlar

Zanjabil shirin kartoshka qayiqlari

Tarkibi:

  • 4 ta kichikdan o'rta shirin kartoshka, yarmida kesilgan

Yashil no'xat yoyilgan:

  • 2 dyuymli (5 sm) bo'lak zanjabil, mayda tug'ralgan

li>

  • 2 1/2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 240 g muzlatilgan no'xat (1 ¾ stakan)
  • 1 osh qoshiq oq vino sirkasi
  • ⅓ choy qoshiq tuz, yoki tatib ko'rish uchun
  • qalampir (kerak bo'lsa, boshqa ziravorlar)
  • Yangi sabzavotlar, ya'ni pomidor, kunjut bilan xizmat qiling

    Kartoshka pirogi

    Sabzavotli qatlam:

    • 300 g kremini qo'ziqorin, kub shaklida (yoki qovoq)
    • 1-2 shoxli selderey (yoki 1 dona) piyoz)
    • 1 dyuymli bo'lak zanjabil (yoki 1-2 chinnigullar sarimsoq)
    • tava uchun bir oz zaytun moyi

    Kartoshka qatlami:

    • ~ 500 g kartoshka (1,1 funt)
    • 3 osh qoshiq vegan yog'i
    • 3-5 osh qoshiq jo'xori suti
    • tuz ta'mi

    Chia Blueberry yogurtli tost

    Masalliqlar:

    • ½ stakan muzlatilgan ko'k (70g)< /li>
    • ¼ - ½ choy qoshiq limon qobig'i
    • 2 choy qoshiq guruch/agave/zarang siropi
    • chimdim tuz
    • 1 osh qoshiq chia urug'i
    • li>
    • 1 choy qoshiq makkajo'xori kraxmal
    • ¼ stakan (60ml) suv, kerak bo'lsa ko'proq

    O'zingiz xohlagan yogurt, xamirturushli non (yoki kleykovinasiz non) bilan xizmat qiling. ), yoki guruchli krakerlarda, jo'xori unida, kreplarda