اجزاء

آٹے کے لیے
آٹا (تمام مقصد کے لیے) – 1¼ کپ
سوجی (سوجی) – 1 کھانے کا چمچ
بیکنگ پاؤڈر – آدھا چائے کا چمچ< بیکنگ سوڈا – ¾ چائے کا چمچ
نمک – ایک چٹکی بھر
چینی – ایک چٹکی
دہی – 2 کھانے کے چمچ
تیل – 1 کھانے کا چمچ
پانی – حسب ضرورت

چٹنی کے لیے
زیتون کا تیل – 2 کھانے کے چمچ
لہسن کٹا ہوا – 1 چائے کا چمچ
چلی فلیکس – 1 چائے کا چمچ
ٹماٹر کٹا ہوا – 2 کپ
پیاز کٹا ہوا – ¼ کپ
نمک – حسب ذائقہ
اوریگانو/اطالوی مسالا – 1 چمچ
کالی مرچ پاؤڈر – حسب ذائقہ
تلسی کے پتے (اختیاری) – چند ٹہنیاں
پانی – ایک ڈش