صرف کیکڑے کے ساتھ دودھ شامل کریں۔

اجزاء:

< h2>ہدایات:

ایک پین میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کرکے شروع کریں۔
کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ شفاف نہ ہوجائے۔
کٹے ہوئے لہسن اور پسے ہوئے ادرک میں ہلائیں، خوشبودار ہونے تک پکائیں۔
زیرہ کا پیسٹ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں، اسے تقریباً ایک منٹ تک پکنے دیں۔
پین میں کیکڑے کا تعارف کروائیں۔ اور نمک، لال مرچ پاؤڈر، اور ایک چٹکی چینی کے ساتھ سیزن کریں۔ اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ کیکڑے گلابی اور مبہم نہ ہو جائیں، تقریباً 3-4 منٹ۔
گرم مسالہ پاؤڈر کو ڈش پر چھڑکیں، اسے حتمی طور پر ہلائیں، اور ایک اضافی منٹ تک پکائیں۔
مزید کھانے کے لیے اسے چاول یا روٹی کے ساتھ جوڑ کر گرم گرم سرو کریں۔