سابو دانہ کھچڑی کی ترکیب

اجزاء:
- 1 کپ سابو دانہ
- ¾ کپ پانی
- آدھا کپ مونگ پھلی < li>1/2 چائے کا چمچ چینی
- ¾ چائے کا چمچ نمک/سیندھا نمک
- 2 کھانے کا چمچ گھی
- 1 چمچ زیرہ
- چند کڑھی پتے
- 1 انچ ادرک، پسی ہوئی
- 1 مرچ، باریک کٹی ہوئی
- 1 آلو، ابلا ہوا اور کیوب کیا ہوا
- 1/2 لیموں
- li>
- ½ چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر
- 2 کھانے کے چمچ دھنیا، باریک کٹا ہوا
ہدایات:
- سابودانے کو بھگو دیں:
- ایک پیالے میں سابو دانہ کا 1 کپ کللا کریں، اضافی نشاستے کو دور کرنے کے لیے اسے آہستہ سے رگڑیں۔ دو بار دہرائیں کرنچی۔ کدائی. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پین کو کھرچ کر سابو دانہ کو چپکنے سے روکتے ہیں۔
- ...
- ختم کرکے سرو کریں:
- جوس نچوڑ لیں۔ پکی ہوئی سابودانہ کھچڑی کے اوپر ½ لیموں۔
- ...