Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 etlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)>
  • li>1\/4 تھیلیپیل زاؤٹ
  • 1\/2 تھیلیپیل جیمالن کرکوما
  • 1 ایٹلیپل سیسمزاڈجیس
  • 1 انچ کا جوڑا (گیراسپٹ)
  < /ul> Spoel ze af onder koud water en dep ze droog met een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
  • Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en laat deze over de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
  • Voeg de sneeuw erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 منٹ, of tot ze holdergroen worden en beginnen te blazen.
  • Voeg het Zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn. zijn.
  • Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een serverschaal. >