اجزاء:

• پنیر - 200 گرام
• مکئی کا آٹا - 3 کھانے کے چمچ
• تمام مقاصد کا آٹا (مائدہ) - 2 کھانے کے چمچ
• پیاز - 1 (باریک کٹی ہوئی)
• شمالی مرچ - 1 (باریک کٹی ہوئی)
• ہری مرچ - 2 (کٹی ہوئی)
• ادرک - 1 چمچ (کٹا ہوا)
• لہسن - 1 کھانے کا چمچ (کٹا ہوا)
• سویا ساس - 2 کھانے کے چمچ
• سرکہ - 1 کھانے کا چمچ
• >مکئی کا آٹا - 1 چمچ
• پانی - 1 1/2 کپ
• بہار کے پیاز - 2 کھانے کے چمچ (کٹے ہوئے)
• تیل - 2 کھانے کے چمچ
• ریڈ چلی سوس - 1 کھانے کا چمچ
• ٹماٹو کیچپ - 1 چمچ
• شمالی مرچ کی چٹنی / شیزوان چٹنی - 1 چمچ
• نمک - حسب ذائقہ
• چینی - 1/4 چائے کا چمچ
• اجینوموٹو - ایک چٹکی (اختیاری)
• تازہ پسی ہوئی کالی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
• لہسن تلے ہوئے چاول<
• بھاپ کے چاول - 1 کپ
• لہسن - 1 چمچ (کٹی ہوئی)
• شملہ مرچ - 1/4 کپ (کٹی ہوئی)
• کالی مرچ - حسب ذائقہ
• سویا ساس - 1 کھانے کا چمچ
• مکئی کا آٹا - 1/2 چائے کا چمچ
• بہار کی پیاز - 2 کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی)
• نمک - حسب ذائقہ

پنیر منچورین سویا ساس پر مبنی گریوی میں پیاز، شملہ مرچ اور پنیر ہے۔ یہ کسی بھی ہند چینی کھانے کے لیے ایک لذیذ اور ذائقہ دار سٹارٹر بناتا ہے۔ پنیر منچورین بنانے کے لیے، بیٹر لیپت پنیر کیوبز کو فرائی کیا جاتا ہے اور پھر اس مزیدار ڈش کو تیار کرنے کے لیے بھون لیا جاتا ہے۔ منچورین کی ترکیب میں دو قدمی عمل شامل ہے۔ پہلے مرحلے میں، پنیر کو سنہری ہونے تک بھونا جاتا ہے۔ پھر ان کرسپی پنیر کیوبز کو ذائقہ دار انڈو چائنیز ساس کے ساتھ کٹی ہوئی پیاز کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ آپ کو ہر کاٹنے کے ساتھ مزید چاہنے کو چھوڑ دیتا ہے! گارلک فرائیڈ رائس ایک ذائقہ بھرا، سادہ اور ہلکا تلا ہوا چاول ہے جس میں لہسن کا ذائقہ ابلے ہوئے چاول، لہسن، شملہ مرچ، سویا ساس اور کالی مرچ کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔