پلانٹ پر مبنی چیلنج کھانے کی تیاری

اجزاء
کلی ہوئی کٹی سلاد
- کوئنوا کے لیے
- 1/2 کپ کوئنو، خشک
- سلاد کے لیے
- 1 x 15 اوز چنے کین کر سکتے ہیں
- 1/2 لال کالی مرچ
- 2 درمیانے گاجر
- 1 کپ سرخ گوبھی
- 2 اسکیلینز
- 1/2 کپ تازہ لال مرچ
- 2 مٹھی بھر تازہ کیلے
کری اور تاہینی ڈریسنگ
- کری ڈریسنگ کے لیے
- 1 لہسن کی لونگ
- 3 چمچ مونگ پھلی کا مکھن، بغیر میٹھا
- 1 چمچ چونے کا رس
- 1 چمچ تماری چٹنی
- 1/2 چمچ میپل کا شربت
- 1 1/2 چائے کا چمچ کری پاؤڈر
- تاہینی ڈریسنگ کے لیے
- 3 چمچ تاہینی، بغیر میٹھا
- 1 1/2 چمچ لیموں کا رس
- 1 چمچ میپل سیرپ
میسو میرینیٹڈ ٹوفو
- میرینڈ کے لیے
- 1 لہسن کی لونگ
- 2 کھانے کے چمچ سفید مسو پیسٹ
- 1 1/2 چمچ چاول کا سرکہ
- 1 چمچ تل کا تیل
- 1 چمچ میپل کا شربت
- 1/2 چمچ تماری کی چٹنی
- ٹوفو کے لیے
- 7 اوز ٹوفو، فرم
کریمی کاجو پڈنگ
- مائلک کے لیے
- 1/2 کپ کاجو، کچے
- 2 کپ پانی
- 4 میڈجول تاریخیں
- 1/2 عدد الائچی، پسی ہوئی
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی، پسی ہوئی
- کھیر کے لیے
- 1/2 کپ رولڈ اوٹس
- 2 کھانے کے چمچ چیا کے بیج
Oat Bliss Bars
- ٹاپنگ کے لیے
- 2 آانس ڈارک ویگن چاکلیٹ
- بارز کے لیے
- 1 کپ میڈجول تاریخیں
- 4 چمچ مونگ پھلی کا مکھن، بغیر میٹھا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 کپ رولڈ اوٹس
- 1 کپ بادام، کچا
3:06 تیاری 4: کریمی کاجو پڈنگ
کریمی کاشو پڈنگ
مائلک کے لیے
- 1/2 کپ کاجو، کچے
- 2 کپ پانی
- 4 میڈجول تاریخیں
- 1/2 عدد الائچی، پسی ہوئی
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی، پسی ہوئی
- کھیر کے لیے
- 1/2 کپ رولڈ اوٹس
- 2 کھانے کے چمچ چیا کے بیج
3:37 PREP 5: Oat Bliss Bars
OAT BLISS Bars
ٹاپنگ کے لیے
- 2 آانس ڈارک ویگن چاکلیٹ
- بارز کے لیے
- 1 کپ میڈجول تاریخیں
- 4 چمچ مونگ پھلی کا مکھن، بغیر میٹھا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 کپ رولڈ اوٹس
- 1 کپ بادام، کچا