اجزاء

• 2 کپ پسا ہوا ناریل
• 1.5 کپ گاڑھا دودھ
• 1/4 چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر

ہدایات

ناریل کا لڈو بنانے کے لیے، ایک پین کو گرم کرکے اور اس میں پسا ہوا ناریل ڈال کر شروع کریں۔ ہلکا سنہری ہونے تک بھونیں۔ پھر، ناریل میں گاڑھا دودھ اور الائچی پاؤڈر شامل کریں۔ اچھی طرح ہلائیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک مرکب گاڑھا نہ ہو جائے۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اس آمیزے سے چھوٹے چھوٹے لڈو بنالیں۔ مزیدار ناریل کے لڈو پیش کیے جانے کے لیے تیار ہیں۔ طویل شیلف لائف کے لیے انہیں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔