چکن اور مشروم کیسرول کے لیے اجزاء:
►4 -5 بڑی چکن بریسٹ، تراش کر 1 انچ موٹی سٹرپس میں کاٹ لیں
►نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
►1 کپ چکن کو کوٹ کرنے کے لیے تمام مقصدی آٹا
►6 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل، تقسیم کیا ہوا
►1 پاؤنڈ تازہ مشروم، موٹی کٹی ہوئی
►1 درمیانی پیاز، باریک کٹی ہوئی
►3 لہسن کے لونگ، کٹے ہوئے
چکن سوس کے لیے اجزاء:
br> ►3 چائے کا چمچ بغیر نمکین مکھن
►3 چائے کا چمچ چٹنی کے لیے تمام مقصد والا آٹا
►1½ کپ چکن کا شوربہ
►1 چمچ لیموں کا رس
►1 کپ آدھا آدھا (یا آدھا کپ دودھ + ½ کپ بھاری کریم)