اجزاء:

• 1 کپ مونگ کی دال
• 2 کپ پانی
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ چاٹ مسالہ
• 1 چمچ لیموں کا رس
>

مونگ دال چاٹ ایک لذیذ اور صحت بخش ہندوستانی اسٹریٹ فوڈ ہے۔ یہ خستہ مونگ کی دال کے ساتھ بنایا گیا ہے اور اس کا ذائقہ ٹینگی مسالوں کے ساتھ ہے۔ چاٹ کی یہ آسان ترکیب شام کے ناشتے کے لیے یا سائیڈ ڈش کے طور پر بہترین ہے۔ مونگ دال چاٹ بنانے کے لیے، مونگ کی دال کو چند گھنٹوں کے لیے بھگو کر شروع کریں، پھر کرسپی ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔ نمک، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، اور چاٹ مسالہ کے ساتھ چھڑکیں۔ تازہ لیموں کے رس کے نچوڑ کے ساتھ ختم کریں۔ یہ ایک ذائقہ دار اور چٹ پٹا ناشتہ ہے جو یقینی طور پر کامیاب ہوگا!