اجزاء:
• بروکولی
• ہنگ دہی
• پنیر
• کاجو
• مصالحے

ملائی کے بغیر ملائی بروکولی بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ اس نسخے میں بروکولی، ہینگ کرڈ اور پنیر جیسے صحت بخش اجزاء شامل ہیں۔ میرینیڈ میں بھیگے ہوئے کاجو، ہنگ دہی، پنیر اور ذائقے کے لیے مصالحے شامل ہیں۔ بروکولی کے لیے صحت مند اور کریمی میرینیٹ بنانا۔ صحت مند آپشن کے لیے بغیر کریمی میرینیٹ کا استعمال۔ اضافی پانی نچوڑ کر بروکولی کو ایئر فرائی کرنے کے لیے تیار کرنا۔

مزید اسٹارٹر یا ناشتے کے طور پر کرسپی مرچ مشروم بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ تیاری میں مشروم کو کارن فلور، نمک، کالی مرچ اور ادرک لہسن کے پیسٹ سے میرینیٹ کرنا شامل ہے۔ کھمبیوں کو ہلکی آنچ پر بھونیں اور کٹے ہوئے پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ ڈش کو بہتر بنائیں۔

مزے دار چٹنی کے ساتھ مزیدار اور کرسپی چلی مشروم تیار کریں۔ ادرک، لہسن، پیاز، اور شملہ مرچ کو تیز آنچ پر بھونیں تاکہ کرنچ اور ذائقہ ہو۔ کامل توازن کے لیے سویا ساس، چلی ساس، سرکہ، اور کارن فلور سلری کے ساتھ بہتر بنائیں۔

مزے دار اور صحت بخش کولسلا سینڈوچ بنانا۔ مختلف اجزاء شامل کرنا جیسے جامنی اور سبز گوبھی، بغیر انڈے کے مایونیز، اور کولسلا بنانے کے لیے مسالا۔ سلاد کے بہترین ذائقے اور ساخت کے لیے گوبھی کے پتوں کو اچھی طرح سے کاٹ کر مکس کرنے کی اہمیت۔ مزیدار ذائقے کے لیے میئونیز، سرکہ، چینی، کالی مرچ اور سرسوں کی چٹنی کے ساتھ ڈریسنگ بنائی جاتی ہے۔

پروٹین سے بھرپور سویا کباب کی آسان اور صحت بخش ترکیب۔ سویا کباب پروٹین سے بھرپور اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو انہیں رات کے کھانے کا ایک صحت بخش آپشن یا پارٹی سنیک بناتے ہیں۔ سویا کے ٹکڑوں کو ابالیں، پیاز کو کیریملائز کریں، اور ذائقہ دار ڈش بنانے کے لیے مصالحہ ڈالیں۔