اجزاء:

• 1 کپ گوبھی کے پھول
• 1 کپ گاجر، کٹی ہوئی
• 1 کپ ہری کالی مرچ، کٹی ہوئی
< li>1 کپ بیبی کارن، کٹا ہوا
• 1 کپ مٹر
• 1 کپ آلو، کٹے ہوئے

طریقہ:

1۔ تمام کٹی ہوئی سبزیوں کو ایک پیالے میں مکس کریں۔

2۔ ایک پین میں تیل گرم کریں، مخلوط سبزیاں ڈالیں، اور 5-7 منٹ تک بھونیں۔

3۔ سبزیوں میں نمک، لال مرچ پاؤڈر اور گرم مسالہ ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں۔

4۔ پین کو ڈھانپیں اور ہلکی آنچ پر 15-20 منٹ تک پکائیں۔

5۔گرم سرو کریں اور لطف اٹھائیں!