اجزاء: مکئی کے کوب کے دانے 1 کپ آلو 1 درمیانے سائز کا 3 چمچ باریک کٹی ہوئی گاجر 2 باریک کٹی شملہ مرچ 3 چمچ باریک کٹی پیاز 3 چمچ باریک کٹا ہوا دھنیا 4 ہری مرچیں۔ 5-6 لہسن کے لونگ 1 انچ ادرک نمک حسب ذائقہ 1/2 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر ایک چٹکی ہلدی 1/2 عدد سرخ مرچ پاؤڈر تلنے کے لیے تیل

ہدایات: 1. ایک پیالے میں مکئی کی گٹھلی، آلو، گاجر، شملہ مرچ، پیاز، دھنیا، ہری مرچ، لہسن، ادرک، اور تمام مصالحے ڈال کر مکس کریں۔ 2. مکسچر کو گول کٹلیٹس کی شکل دیں۔ 3. ایک پین میں تیل گرم کریں اور کٹلٹس کو گولڈن براؤن ہونے تک شیلو فرائی کریں۔ 4. کیچپ یا اپنی پسند کی کسی چٹنی کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔