اجزاء:

• کچے کیلے
• ہلدی
• نمک

مرحلہ 1: کیلے کو چھیلیں اور مینڈولین کا استعمال کرتے ہوئے انہیں باریک کاٹ لیں۔

مرحلہ 2: سلائسوں کو ہلدی کے پانی میں 15 منٹ تک بھگو دیں۔ کیلے کے ٹکڑوں کو خشک کر لیں۔ حسب ضرورت نمک کے ساتھ موسم۔