کیرالہ اسٹائل چکن روسٹ
- li>
- ہری مرچ (പച്ചമുളക്) - 3 عدد
- پیاز (സവോള) - 3 عدد (400 gm)
- نمک (ഉപ്പ്) - 1½ چائے کا چمچ
- پاؤڈر മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ چائے کا چمچ
- دھنیا پاؤڈر (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 چائے کا چمچ
- کشمیری مرچ پاؤڈر ുപൊടി) - 2½ کھانے کے چمچ
- گرم مسالہ (ഗരം മസാല) - 1 چائے کا چمچ
- چکن (ചിക്കൻ) - 600 gm
- چونے / لیموں کا رس (നാരങ്ങാനീര്) - 1 چائے کا چمچ
- کری پتے (പക്കൻ) 3+2 اسپریگس
- پانی (വെള്ളം) - ¼ کپ
- ٹماٹو کیچپ (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) - 3 ٹیبل اسپون കുരുമുളക്) - ½ چائے کا چمچ