کریمی چکن بیپس

چکن تیار کریں:

کریمی سبزیاں تیار کریں:

اسمبلنگ:

ہدایات:

چکن تیار کریں:

فرائنگ پین میں، کوکنگ آئل، لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لیے بھونیں۔
چکن شامل کریں اور اس وقت تک اچھی طرح مکس کریں جب تک اس کا رنگ نہ بدل جائے۔
-کالی مرچ پاؤڈر، گلابی نمک، خشک اوریگانو، لال مرچ پسی ہوئی، سفید مرچ پاؤڈر، سرکہ، اچھی طرح مکس کریں اور 2-3 تک پکائیں۔ منٹ۔
اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔

کریمی سبزیاں تیار کریں:

اسی کڑاہی میں شملہ مرچ، پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پیاز پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، گلابی نمک، خشک اوریگانو ڈال کر درمیانی آنچ پر 1-2 منٹ تک بھونیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
ایک پیالے میں کریم، لیموں کا رس ڈالیں اور 30 سیکنڈ تک اچھی طرح مکس کریں۔ کھٹی کریم تیار ہے۔
مایونیز، تازہ دھنیا، تلی ہوئی سبزیاں شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔

اسمبلنگ:

سنٹر سے پوری گندم کے ڈنر رولز/بنس کاٹ لیں۔
ڈنر رول/بن کے ہر طرف، کریمی ویجیز، تیار چکن، چیڈر چیز، موزاریلا پنیر، لال مرچ پسی ہوئی اور اچار والے جالپینوس شامل کریں اور پھیلائیں۔
آپشن نمبر 1: تندور میں بیکنگ
پہلے سے گرم اوون میں 180C پر بیک کریں یہاں تک کہ پنیر پگھل جائے (6-7 منٹ)۔
آپشن نمبر 2: چولہے پر
نان اسٹک گرل پر، بھرے ہوئے بنس رکھیں، ڈھک کر بہت ہلکی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ پنیر گل جائے (8-10 منٹ) اور ٹماٹو کیچپ کے ساتھ سرو کریں (6 بنتا ہے)۔