گھریلو لیمو پانی مکس

اجزاء:
-کالی مرچ (کالی مرچ کے دانے) 1 چمچ
-زیرہ (زیرہ) 1 چمچ
پودینا (پودینے کے پتے) مٹھی بھر
- ہمالیائی گلابی نمک 1 چمچ یا حسب ذائقہ
- کالا نمک (کالا نمک) آدھا چمچ
- چینی 1 کلو
-لیموں کا جوس 1 چمچ
-پانی 2 کپ
-لیموں کے ٹکڑے 2
-تازہ لیموں کا رس 2 کپ
گھر میں لیمو پانی کا مکس تیار کریں:-ایک فرائی پین میں کالی مرچ، زیرہ اور خشک روسٹ کو ہلکی آنچ پر خوشبودار ہونے تک (2-3 منٹ) شامل کریں۔
- اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
- مائیکرو ویو میں پودینے کو 1 منٹ کے لیے چھوڑ دیں یا مکمل خشک ہونے تک پھر خشک پودینے کے پتوں کو ہاتھ کی مدد سے کچل دیں۔ پودینے کے پتے، بھنے ہوئے مصالحے، گلابی نمک، کالا نمک اور باریک پیس کر پاؤڈر بنا لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ مکمل طور پر پگھل جاتا ہے۔
-لیموں کا رس شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ ٹھنڈا ہے۔ /p>
-ایک جگ میں آئس کیوبز، تیار شدہ لیمو پانی مکس، پانی، پودینے کے پتے شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور سرو کریں!
گھر میں بنے ہوئے لیمو پانی مکس سے سوڈا لائم تیار کریں:
-ایک گلاس میں آئس کیوبز تیار شدہ لیمو پانی مکس، سوڈا واٹر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
-پودینے کے پتوں سے گارنش کریں اور سرو کریں!