گھر کی فروزن پوری
- آٹا تیار کریں:
- باریک آٹا (باریک آٹا) چھان کر 3 کپ
- ہمالائی گلابی نمک 1 چمچ
- گھی (کلیریفائیڈ بٹر) 2 tbs
- پانی ¾ کپ یا حسب ضرورت
- گھی (صاف مکھن) آدھا چائے کا چمچ
- کھانے کا تیل 1 چمچ
- فرائی کرنے کے لیے تیل
آٹا تیار کریں:
- ایک پیالے میں باریک میدہ، گلابی نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اچھی طرح سے جب تک یہ گر نہ جائے۔
- آہستہ آہستہ پانی ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور آٹا گوندھیں۔