اجزاء:
- گندم کا آٹا
- پانی
- نمک
- تیل
- گھی
- زیرہ
- سرخ مرچ پاؤڈر
- ہلدی< br>- دیگر مطلوبہ مسالہ

ہدایات:
1۔ گندم کے آٹے اور پانی کو ملا کر نرم آٹا بنائیں۔
2۔ نمک اور تیل ڈالیں۔ اچھی طرح گوندھیں اور آرام کرنے دیں۔
3۔ آٹے کو برابر حصوں میں تقسیم کریں اور ہر ایک کو باریک رول کریں۔
4۔ گھی لگائیں اور زیرہ، مرچ پاؤڈر، ہلدی اور دیگر مسالہ چھڑکیں۔
5۔ رول کیے ہوئے آٹے کو پلیٹوں میں فولڈ کریں اور ایک گول شکل بنانے کے لیے موڑ دیں۔
6۔ اسے دوبارہ رول کریں اور گھی کے ساتھ گرم کڑوی پر کرسپی اور گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔