جلیبی

اجزاء
شکر کے شربت کے لیے
1 کپ چینی
¾ کپ پانی
½ لیموں رس
آدھا چائے کا چمچ زعفران کی پٹیاں
خمیر جلیبی کے لیے (خمیر شدہ ورژن)
1 کپ ریفائنڈ آٹا
آدھا چائے کا چمچ خمیر
2 چائے کے چمچ چنے کا آٹا
3/4 کپ پانی (تقریباً گاڑھا ہونے تک گاڑھا ہو جائے گا)
فوری جلیبی کے لیے
1 کپ ریفائنڈ آٹا
¼ کپ دہی
1 چائے کا چمچ سرکہ
آدھا چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
دیگر اجزاء
ضرورت پڑنے پر پانی اسے پتلا کرنے کے لیے
گھی یا تیل، ڈیپ فرائی کے لیے
عمل:-
شوگر سیرپ کے لیے...