• گھی (صاف مکھن) 2 چمچ
• ہری الائچی (ہری الائچی) 2
• بادام (بادام) کٹے ہوئے 2 چمچ
• کشمش ( کشمش) 2 چمچ
• پستا (پستا) کٹا ہوا 2 چمچ
• سوائیاں (ورمیسیلی) پسا ہوا 100 گرام
• دودھ (دودھ) 1 اور ½ لیٹر
• زعفران (زعفران کے پٹے) ¼ چائے کا چمچ
• دودھ (دودھ) 2 چمچ
• چینی آدھا کپ یا حسب ذائقہ
• زعفران ایسنس آدھا چائے کا چمچ
• کریم 4 چمچ (اختیاری)
• پستہ (پستہ) کٹے ہوئے
• بادام (بادام) کٹے ہوئے

-ایک کدو میں، صاف مکھن شامل کریں اور اسے پگھلنے دیں۔
-سبز الائچی، بادام، کشمش، پستہ شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور ایک منٹ کے لیے بھونیں۔ ).
-دودھ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں، اسے ابالیں اور ہلکی آنچ پر 10-12 منٹ تک پکائیں۔
-ایک چھوٹے پیالے میں زعفران کے ٹکڑے، دودھ ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور 3 تک آرام کرنے دیں۔ -4 منٹ۔
- کڑاہی میں چینی، تحلیل شدہ زعفران دودھ، زعفران کا جوہر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
-آنچ بند کر دیں، کریم شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اور ہلکی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ یہ گاڑھا ہو جائے (1-2 منٹ)۔
-ایک سرونگ ڈش میں نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
-پستے، بادام سے گارنش کریں اور ٹھنڈا سرو کریں!