یہاں ایک مزیدار لہسن فرائیڈ چکن ٹانگوں کے کھانے کی ترکیب ہے۔ یہ نسخہ ایک بہترین ایشیائی طرز کی ڈش ہے جو باہر سے کرچی اور اندر سے رسیلی ہے۔ خاندان کے ساتھ ہفتے کی رات کے آرام دہ کھانے کے لیے یہ رات کے کھانے کا بہترین انتخاب ہے۔ آپ کو جن اجزاء کی ضرورت ہوگی ان میں شامل ہیں:

• 5 چمچ سویا ساس
• 1 چمچ شاوکسنگ وائن
• 1/4 کپ چینی
• >1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ چکن بولن
• 6 لونگ لہسن
• 2-3 پونڈ چکن کی ٹانگیں، فلیٹ اور ڈرم اسٹکس الگ کیے گئے
• ڈیپ فرائی کے لیے کافی تیل
• 1/3 کپ کارن اسٹارچ، دھول جھونکنے کے لیے

جڑی بوٹیوں اور مسالوں کا ایک سادہ سیٹ اس ڈش کو زندہ کر دے گا، اور آپ پوری ترکیب [link] پر دیکھ سکتے ہیں۔