کچن فلیور فیسٹا

فوری راگی ڈوسا

فوری راگی ڈوسا

اجزاء:

  • 1 کپ راگی کا آٹا
  • 1/4 کپ چاول کا آٹا
  • 1/4 کپ سوجی
  • 1 باریک کٹی ہوئی ہری مرچ
  • 1/4 انچ باریک کٹی ادرک
  • 1 چھوٹی پیاز باریک کٹی ہوئی
  • 1 کھانے کا چمچ دھنیا
  • 1 کھانے کا چمچ کری پتے
  • نمک حسب ذائقہ
  • 2 1/2 کپ پانی

طریقہ :

  1. ایک پیالے میں راگی کا آٹا، چاول کا آٹا، اور سوجی مکس کریں۔
  2. پانی، ہینگ، ہری مرچ، ادرک، پیاز، دھنیا، کڑھی پتے، اور نمک۔
  3. تھوڑا سا تیل ڈالیں اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔
  4. پکنے کے بعد چٹنی کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔