فوری اور آسان چکن اسپریڈ سینڈوچ
اجزاء:
چکن اسپریڈ تیار کریں:
- پانی 2 کپ یا حسب ضرورت
- ادرک لہسن پیسٹ (ادرک لہسن کا پیسٹ) 1 چمچ< /li>
- سویا سوس 1 چمچ
- سرکا (سرکہ) 1 چمچ
- ہمالائی گلابی نمک 1 چمچ یا حسب ذائقہ
- چکن فلیٹ 350 گرام
- li>
- مایونیز 5 چمچ
- کالی مرچ (کالی مرچ) پسی ہوئی 1 چائے کا چمچ
- لہسن پاؤڈر (لہسن پاؤڈر) 1 چائے کا چمچ
- ہمالیائی گلابی نمک ¼ چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
- کھانے کا تیل 1 چمچ
- انڈا (انڈے) 1 (ہر سینڈوچ کے لیے ایک)
- ہمالیائی گلابی نمک حسب ذائقہ
- /ul>
اسمبلنگ:
- بریڈ سلائسز گرل یا ٹوسٹ کیے گئے
- مایونیز حسب ضرورت
- ٹماٹو کیچپ حسب ضرورت
- چکن اسپریڈ تیار کریں
- ضرورت کے مطابق سلاد پتا (لیٹش کے پتے)
- پنیر کے ٹکڑے حسب ضرورت
ہدایات:
چکن اسپریڈ تیار کریں:
- ایک سوس پین میں پانی، ادرک لہسن کا پیسٹ، سویا ساس، سرکہ، گلابی نمک، چکن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ابالنے پر لائیں، ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں۔ پھر چکن فلیٹ نکالیں، اسے کچھ منٹ آرام کرنے دیں پھر چاقو کی مدد سے باریک کاٹ لیں۔ اچھی طرح سے ملا کر ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک فرائینگ پین میں کوکنگ آئل، انڈا، گلابی نمک ڈالیں اور درمیانی آنچ پر دونوں طرف سے بھونیں جب تک کہ مکمل نہ ہو جائے اور ایک طرف رکھ دیں۔