دال کھچڑی کی ترکیب
- چاول (1/2 کپ، 1 گھنٹہ بھگوئے ہوئے)
- مونگ کی دال (1/2 کپ، 1 گھنٹہ بھگوئے ہوئے)
- ہلدی (1/4 چائے کا چمچ)
- نمک (ذائقہ کے مطابق)
- پانی (3 کپ)
- گھی (1/2 چمچ)
- تیل (3 کھانے کے چمچ)
- زیرہ (1/2 چمچ)
- لہسن کے ٹکڑے (2 کھانے کے چمچ)
- ادرک کے ٹکڑے (1 چمچ)
- ہنگ (1 چمچ) /8 چمچ)
- پیاز کے ٹکڑے (1)
- ٹماٹر کے ٹکڑے (1)
- ہلدی (1/4 چائے کا چمچ)
- مرچ پاؤڈر (1/2 چائے کا چمچ)
- بھنا ہوا زیرہ پاؤڈر (1/2 عدد)
- دھنیا پاؤڈر (1 چمچ)
- پانی (750 ملی لیٹر)
- li>
- دھنے کے ٹکڑے
- گھی (2 کھانے کے چمچ)
- خشک مرچیں (2)
- لہسن کے ٹکڑے (1.5 کھانے کا چمچ)
- ہنگ (1/8 چمچ)
- کشمیری مرچ پاؤڈر (1/8 چائے کا چمچ)