چرواہے کی پائی

آلو کی ٹاپنگ کے لیے اجزاء:
►2 پونڈ رسیٹ آلو، چھیل کر 1 انچ موٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں
►3/4 کپ ہیوی وہپنگ کریم، گرم
►1/2 چائے کا چمچ باریک سمندری نمک
►1/4 کپ پرمیسن پنیر، باریک کٹا ہوا
►1 بڑا انڈا، ہلکا پیٹا ہوا
►2 کھانے کے چمچ مکھن، اوپر برش کرنے کے لیے پگھلا ہوا
►1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا اجمودا یا چائیوز , اوپر گارنش کرنے کے لیے
فلنگ کے لیے اجزاء:
►1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل
►1 پونڈ دبلی پتلی بیف یا پسی ہوئی بھیڑ کے بچے
►1 چائے کا چمچ نمک، علاوہ ذائقہ کے لیے مزید
► 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ، نیز مزید ذائقہ
►1 درمیانی پیلی پیاز، باریک کٹی ہوئی (1 کپ)
►2 لہسن کے لونگ، باریک کٹی ہوئی
►2 کھانے کے چمچ تمام- مقصد کا آٹا
►1/2 کپ ریڈ وائن
►1 کپ گائے کے گوشت کا شوربہ یا چکن کا شوربہ
►1 کھانے کا چمچ ٹماٹر کا پیسٹ
►1 کھانے کا چمچ ورسیسٹر شائر ساس
►1 1/2 کپ منجمد سبزیاں پسند کی