چکن فرائیڈ رائس کے لیے اجزاء

1-2 سرو کریں

چکن میرینیڈ کے لیے

• 150 گرام چکن کا
• 1 چمچ کارن اسٹارچ
• 1 چمچ سویا ساس
• 1 چمچ سبزیوں کا تیل
• ایک چٹکی بیکنگ سوڈا

فرائنگ کے لیے

• 2 انڈے
• تین کھانے کے چمچ تیل
• 2 کپ پکے ہوئے چاول
• 1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا لہسن
• 1/4 کپ سرخ پیاز
• 1/3 کپ سبز پھلیاں
• 1/2 کپ گاجر
• 1/4 کپ بہار پیاز

موسم کے لیے

1 چمچ ہلکی سویا ساس
• 2 چائے کا چمچ گہرا سویا ساس
• 1/4 چائے کا چمچ نمک یا حسب ذائقہ
• کالی مرچ حسب ذائقہ< /li>

چکن فرائیڈ چاول بنانے کا طریقہ

چکن کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اس میں 1 عدد کارن اسٹارچ، 1 چمچ سویا ساس، 1 چمچ سبزیوں کا تیل اور ایک چٹکی بیکنگ سوڈا ملا دیں۔ اسے 30 منٹ کے لیے ایک طرف رکھیں۔

2 انڈے توڑ دیں۔ اسے اچھی طرح سے مارو۔

کچھ کو گرم کریں۔ تقریبا 1 چمچ سبزیوں کا تیل شامل کریں۔ اسے ٹاس دیں، تاکہ نچلا حصہ اچھی طرح سے کوٹ جائے۔

دھواں نکلنے تک انتظار کریں۔ انڈے میں ڈالیں۔ اسے تیز ہونے میں تقریباً 30-50 سیکنڈ لگیں گے۔ اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ کر ایک طرف رکھ دیں۔

امید ہے آپ لطف اندوز ہوں گے! اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں، تو صرف ایک تبصرہ پوسٹ کریں۔