کچن فلیور فیسٹا

چکن فجیتا پتلا کرسٹ پیزا

چکن فجیتا پتلا کرسٹ پیزا
  • آٹا تیار کریں:
    • پانی (پانی) نیم گرم ¾ کپ
    • چینی (چینی) 2 چمچ
    • خمیر (خمیر) 1 چائے کا چمچ
    • میدہ (تمام مقاصد کا آٹا) چھان کر 2 کپ
    • نمک (نمک) آدھا چائے کا چمچ
    • پانی (پانی) 1-2 چمچ
    • زیتون کا تیل 2 چمچ
  • چکن فلنگ:
    • کھانے کا تیل 2-3 چمچ
    • چکن سٹرپس 300 گرام< /li>
    • لہسن (لہسن) 1 چمچ
    • نمک (نمک) 1 چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
    • لال مرچ (لال مرچ) 2 چمچ یا حسب ذائقہ
    • لال مرچ (لال مرچ) پسی ہوئی 1 اور ½ چائے کا چمچ
    • خشک اوریگانو 1 چائے کا چمچ
    • لیموں کا رس 1 اور ½ چمچ
    • مشروم کٹے ہوئے ½ کپ< /li>
    • پیاز (پیاز) 1 درمیانی کٹی ہوئی
    • شملہ مرچ (کیپسیکم) جولین آدھا کپ
    • سرخ گھنٹی مرچ جولین ¼ کپ
    < li>اسمبلنگ:
    • پیزا ساس ¼ کپ
    • پکی ہوئی چکن فلنگ
    • موزاریلا پنیر گرا ہوا آدھا کپ
    • چیڈر پنیر کٹا ہوا آدھا کپ
    • سیاہ زیتون
  • آٹا تیار کریں:
    • چھوٹے جگ میں نیم گرم پانی، چینی، فوری خمیر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ . اسے ڈھک کر 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔
    • ایک پیالے میں تمام مقصد والا میدہ، نمک ڈال کر مکس کریں۔ خمیر کا آمیزہ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ پانی شامل کریں اور آٹا بننے تک اچھی طرح مکس کریں۔ زیتون کا تیل ڈال کر دوبارہ گوندھیں، ڈھانپیں اور 1-2 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔
  • چکن فلنگ:
    • فرائنگ پین میں کوکنگ آئل ڈالیں۔ ، چکن سٹرپس اور رنگ تبدیل ہونے تک مکس کریں۔ لہسن، نمک، لال مرچ، لال مرچ پسی ہوئی اور خشک اوریگانو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور 2-3 منٹ تک پکائیں۔ لیموں کا رس، مشروم ڈال کر 2 منٹ تک پکائیں۔ پیاز، شملہ مرچ اور لال مرچ ڈالیں اور 2 منٹ تک ہلائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ ایک کانٹے کے ساتھ. پیزا ساس شامل کریں اور پھیلائیں، پکا ہوا چکن فلنگ، موزریلا پنیر، چیڈر پنیر اور سیاہ زیتون شامل کریں۔ پہلے سے گرم اوون میں 200 C پر 15 منٹ تک بیک کریں۔