چاکلیٹ کیک بغیر تندور کے

اجزاء:
- 1۔ 1 1/2 کپ (188 گرام) تمام مقاصد والا آٹا
- 2۔ 1 کپ (200 گرام) دانے دار چینی
- 3۔ 1/4 کپ (21 گرام) بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر
- 4۔ 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 5۔ 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 6۔ 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
- 7۔ 1 چائے کا چمچ سفید سرکہ
- 8۔ 1/3 کپ (79 ملی لیٹر) سبزیوں کا تیل
- 9۔ 1 کپ (235 ملی لیٹر) پانی
ہدایات:
- 1۔ ایک بڑے برتن کو چولہے کے اوپر ایک سخت ڈھکن کے ساتھ درمیانی آنچ پر تقریباً 5 منٹ تک پہلے سے گرم کریں۔
- 2۔ ایک 8 انچ (20 سینٹی میٹر) گول کیک پین کو چکنائی دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- 3۔ ایک بڑے پیالے میں آٹا، چینی، کوکو پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔
- 4۔ خشک اجزاء میں ونیلا کا عرق، سرکہ، تیل اور پانی شامل کریں اور یکجا ہونے تک مکس کریں۔
- 5۔ بیٹر کو چکنائی والے کیک پین میں ڈالیں۔
- 6۔ احتیاط سے کیک پین کو پہلے سے گرم برتن میں رکھیں اور گرمی کو کم کریں۔
- 7۔ تقریباً 30-35 منٹ تک ڈھانپیں اور پکائیں یا جب تک کہ کیک کے بیچ میں ڈالی گئی ٹوتھ پک صاف نہ ہو جائے۔
- 8۔ برتن سے کیک پین کو ہٹا دیں اور کیک کو ہٹانے سے پہلے اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- 9۔ تندور کا استعمال کیے بغیر اپنے چاکلیٹ کیک کا لطف اٹھائیں!