کچن فلیور فیسٹا

چاکلیٹ کیک بغیر تندور کے

چاکلیٹ کیک بغیر تندور کے

اجزاء:

  • 1۔ 1 1/2 کپ (188 گرام) تمام مقاصد والا آٹا
  • 2۔ 1 کپ (200 گرام) دانے دار چینی
  • 3۔ 1/4 کپ (21 گرام) بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر
  • 4۔ 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
  • 5۔ 1/2 چائے کا چمچ نمک
  • 6۔ 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
  • 7۔ 1 چائے کا چمچ سفید سرکہ
  • 8۔ 1/3 کپ (79 ملی لیٹر) سبزیوں کا تیل
  • 9۔ 1 کپ (235 ملی لیٹر) پانی

ہدایات:

  1. 1۔ ایک بڑے برتن کو چولہے کے اوپر ایک سخت ڈھکن کے ساتھ درمیانی آنچ پر تقریباً 5 منٹ تک پہلے سے گرم کریں۔
  2. 2۔ ایک 8 انچ (20 سینٹی میٹر) گول کیک پین کو چکنائی دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
  3. 3۔ ایک بڑے پیالے میں آٹا، چینی، کوکو پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔
  4. 4۔ خشک اجزاء میں ونیلا کا عرق، سرکہ، تیل اور پانی شامل کریں اور یکجا ہونے تک مکس کریں۔
  5. 5۔ بیٹر کو چکنائی والے کیک پین میں ڈالیں۔
  6. 6۔ احتیاط سے کیک پین کو پہلے سے گرم برتن میں رکھیں اور گرمی کو کم کریں۔
  7. 7۔ تقریباً 30-35 منٹ تک ڈھانپیں اور پکائیں یا جب تک کہ کیک کے بیچ میں ڈالی گئی ٹوتھ پک صاف نہ ہو جائے۔
  8. 8۔ برتن سے کیک پین کو ہٹا دیں اور کیک کو ہٹانے سے پہلے اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
  9. 9۔ تندور کا استعمال کیے بغیر اپنے چاکلیٹ کیک کا لطف اٹھائیں!