-نور پور مکھن نمکین 100 گرام

-لہسن (لہسن) کٹا ہوا 1 چمچ - لال مرچ (لال مرچ) پسی ہوئی ½ چائے کا چمچ - خشک اوریگانو ¼ چائے کا چمچ - ہرا دھنیا (تازہ دھنیا) کٹا ہوا 1 چمچ

-انڈے (انڈے) 4-دودھ (دودھ) 2-3کھانے کے چمچ-کالی مرچ (کالی مرچ) آدھا چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ -ہمالیہ گلابی نمک آدھا چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ -کھانے کا تیل 1-2کھانے کے چمچ -نورپور مکھن نمکین 2کھانے کے کھانے کا تیل 1-2کھانے کے چمچ -پیاز (پیاز) کٹا ہوا 1 چھوٹا -چکن قیمہ (کیما) 250 گرام - ادرک لہسن پیسٹ ( ادرک لہسن کا پیسٹ) 1 چائے کا چمچ - شملہ مرچ ( شملہ مرچ) کٹا ہوا نمک ½ کپ آدھا چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ - لال مرچ (سرخ مرچ) پسی ہوئی 1 عدد - پیپریکا پاؤڈر ½ چائے کا چمچ (اختیاری) - لیموں کا رس 1 اور ½ کھانے کا چمچ - ہرا دھنیا (تازہ دھنیا) کٹا ہوا 1-2 چمچ - نور پور مکھن نمکین 2 چمچ - سلائیڈر بنس حسب ضرورت - مایونیز حسب ضرورت - ٹماٹو کیچپ حسب ضرورت

-ایک سوس پین میں مکھن ڈالیں اور ہلکی آنچ پر گلنے دیں۔ لہسن شامل کریں اور ایک منٹ کے لیے لہسن کو بھونیں۔ آگ بند کر دیں، پسی ہوئی لال مرچ، خشک اوریگانو، تازہ دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے ایک طرف رکھ دیں۔ ایک پیالے میں انڈے، دودھ، کالی مرچ پسی ہوئی، گلابی نمک ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔ - ایک گرل پر، کوکنگ آئل، مکھن ڈالیں اور گلنے دیں۔ پھٹے ہوئے انڈے شامل کریں، ہلکی آنچ پر 2-3 منٹ تک پکائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ - ایک گرل پر، کوکنگ آئل، پیاز ڈالیں اور پارباسی ہونے تک بھونیں۔ چکن کا قیمہ، ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی آنچ پر 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔ شملہ مرچ، گلابی نمک، لال مرچ پسی ہوئی، پیپریکا پاؤڈر، لیموں کا رس، تازہ دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی آنچ پر 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔ تیار انڈے، مکھن شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور ایک منٹ تک پکائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ سلائیڈر بنز کو ہربڈ بٹر ساس اور ٹوسٹ کے ساتھ درمیانی آنچ پر ہلکا سنہری ہونے تک لگائیں۔ -ٹوسٹڈ سلائیڈر بن پر، مایونیز ڈالیں اور پھیلائیں، تیار انڈے اور چکن بھریں، ٹماٹو کیچپ اور اوپر بن کے ساتھ ڈھانپیں (15 بنتا ہے)!