بھنڈی بھارٹا ایک لذیذ ہندوستانی سبزی خور پکوان ہے جو بھنی ہوئی بھنڈی کے ساتھ بنائی جاتی ہے اور اس کا ذائقہ مسالوں، پیاز اور ٹماٹروں سے بنایا جاتا ہے۔ یہ آسان نسخہ ایک بہترین سائیڈ ڈش ہے اور اسے روٹی یا چاول کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔