بلو بیری لیمن کیک

بلیو بیری کیک کے اجزاء:
- 2 بڑے انڈے
- 1 کپ (210 گرام) دانے دار چینی
- 1 کپ کھٹی کریم 1/2 کپ ہلکا زیتون کا تیل یا سبزیوں کا تیل
- 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ (260 گرام) ہمہ مقصدی آٹا
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 درمیانہ لیموں (زیسٹ اور جوس)، تقسیم کیا ہوا
- 1/2 چمچ کارن اسٹارچ < li>16 آونس (450 گرام) تازہ* بلیو بیریز
- پاؤڈرڈ چینی جو اوپر سے دھولیں، اختیاری