اجزاء:

• 2 پاؤنڈ سور کا گوشت، کٹے ہوئے
• 2 درمیانے سیب، کوڑے ہوئے اور آٹھ ٹکڑوں میں کاٹ کر
< li>1 کپ چکن کا شوربہ
• 1/4 کپ براؤن شوگر، پیک کیا ہوا
• 1/2 چائے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی
• 1/4 چائے کا چمچ پسی ہوئی لونگ
• 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1/4 چائے کا چمچ نمک

1۔ ایک فوری برتن میں، سور کا گوشت سیب، چکن کے شوربے، براؤن شوگر، دار چینی، لونگ، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ ملا دیں۔

2۔ ڑککن کو محفوظ کریں اور پریشر والو کو سیلنگ پر سیٹ کریں۔ گوشت پولٹری کی ترتیب کو منتخب کریں اور ہائی پریشر پر 25 منٹ تک پکانے کا وقت مقرر کریں۔ وقت ختم ہونے پر، دباؤ کو قدرتی طور پر 10 منٹ تک منتشر ہونے دیں اور پھر بقیہ دباؤ کو تیزی سے چھوڑ دیں۔

3۔ سور کا گوشت اور سیب کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں اور سرو کرنے کے لیے تیار ہونے تک ورق سے ڈھانپ دیں۔

4۔ دریں اثنا، SAUTE ترتیب کو منتخب کریں اور MORE میں ایڈجسٹ کریں۔ بقیہ مائع کو ابالیں اور 15-20 منٹ تک یا اس کے گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ سور کے گوشت کے ٹکڑوں پر چمچ۔ خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!