اجزاء:

• 1 درمیانہ سیب، کٹا ہوا اور کٹا ہوا
• 1 پکا ہوا کیلا، چھلکا اور کٹا ہوا
• 1/2 کپ دودھ (ڈیری یا نان ڈیری)
• 1/4 کپ سادہ دہی (اختیاری)
• 1 کھانے کا چمچ شہد یا میپل کا شربت (اختیاری)
• 2 کھانے کے چمچ مخلوط خشک میوہ جات ( کٹے ہوئے بادام، کشمش، کاجو، کھجور)
• 1/4 چائے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی (اختیاری)
• چٹکی بھر پسی ہوئی الائچی (اختیاری)
• آئس کیوبز (اختیاری) )

ہدایات:

1. پھلوں اور دودھ کو بلینڈ کریں: ایک بلینڈر میں کٹے ہوئے سیب، کیلا، دودھ اور دہی (اگر استعمال کر رہے ہوں) ملا دیں۔ ہموار اور کریمی ہونے تک بلینڈ کریں۔
2. مٹھاس کو ایڈجسٹ کریں: اگر چاہیں تو شہد یا میپل کا شربت حسب ذائقہ شامل کریں اور دوبارہ بلینڈ کریں۔
3. خشک میوہ جات اور مصالحے شامل کریں: کٹے ہوئے خشک میوہ جات، دار چینی، اور الائچی (اگر استعمال کر رہے ہوں) شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک بلینڈ کریں۔
4. ٹھنڈا کر کے سرو کریں: گاڑھا یا ٹھنڈا مشروب کے لیے اضافی دودھ یا آئس کیوبز (اختیاری) کے ساتھ مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کریں۔ شیشے میں ڈالو اور لطف اٹھائیں!

تجاویز:

• بلا جھجھک دودھ، دہی اور میٹھے کی مقدار کو اپنی ترجیح کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔
• گاڑھے ملک شیک کے لیے تازہ کیلے کے بجائے منجمد کیلے استعمال کریں۔
• اگر خشک میوہ جات پہلے سے کٹے ہوئے نہیں ہیں تو انہیں بلینڈر میں شامل کرنے سے پہلے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• مختلف قسم کے خشک میوہ جات جیسے خوبانی، انجیر یا پستے کے ساتھ تجربہ کریں۔
• اضافی پروٹین بڑھانے کے لیے ایک سکوپ پروٹین پاؤڈر شامل کریں۔
• مزیدار ذائقے کے لیے، کچھ دودھ کے لیے ایک کھانے کا چمچ نٹ بٹر (مونگ پھلی کا مکھن، بادام کا مکھن) بدل دیں۔