ڈھابا اسٹائل آلو گوبی سبزی کے اجزاء:

ابلے ہوئے آلو - 0:23
آلو اور گوبی کو پین میں فرائی کرنا - 0:37
1 &1/ 2 کھانے کے چمچ تیل
250 گرام گوبھی کے پھول (اُبلے ہوئے)
2 آلو (پسے ہوئے اور ابلے ہوئے)
1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر

ڈھابا اسٹائل آلو گوبی سبزی بنانے کا طریقہ : 01:41

1 کھانے کا چمچ تیل
1 کھانے کا چمچ گھی
1 چائے کا چمچ زیرہ
2 لونگ
2 ٹکڑے دار چینی
2 خلیج کے پتے
>1 پیاز (کٹی ہوئی)
2 ہری مرچیں (کٹی ہوئی)
1 کھانے کا چمچ ادرک (کٹی ہوئی)
2 ٹماٹر (کٹی ہوئی)
1 چائے کا چمچ دھنیا زیرہ پاؤڈر
1/2 عدد سرخ مرچ پاؤڈر
1/2 چائے کا چمچ گرم مسالہ پاؤڈر
1 چمچ میتھی کے پتے
1/2 چائے کا چمچ چینی
3/4 کپ پانی
نمک

گارنشنگ کے لیے - 4:15

دھنیا کے پتے